Onirico Garden · Un sogno mediterraneo
Persefone Gin
Il melograno, le botaniche e il mito in un gin ispirato alla Sicilia.
Gin al melograno
Un gin che nasce dal paesaggio
Persefone Gin è un gin al melograno nato dall’incontro tra il frutto simbolo del progetto e una selezione di botaniche legate a Onirico Garden. Note fruttate, agrumate ed erbacee costruiscono un profilo aromatico originale, pensato per essere gustato liscio o in miscelazione.
Il melograno è il cuore del racconto: un frutto coltivato nell’azienda agricola e, allo stesso tempo, il simbolo che lega il gin al mito di Persèfone.
La distillazione di Persefone Gin è affidata a Fermenthinks, distilleria artigianale di Firenze specializzata nella produzione di gin e distillati in piccoli lotti.
Il mito
Persèfone e il melograno
Nel mito greco di Persèfone, figlia di Demetra, la dea è legata al mondo sotterraneo e al ritorno ciclico della vita. I chicchi di melograno segnano il suo destino e diventano simbolo del passaggio tra le stagioni, della fertilità e della rinascita.
È da questa immagine che nasce il nome Persefone Gin: un incontro tra natura, racconto mediterraneo e cultura del bere.
Il profilo
Fresco, fruttato, mediterraneo
Il carattere del melograno incontra la freschezza del fingerlime e le sfumature aromatiche di finocchietto selvatico, rosmarino e inula viscosa. Un equilibrio raffinato tra note fruttate, agrumate ed erbacee che definisce l’identità di Persefone.
Melograno
Il cuore del gin: fruttato, mediterraneo e simbolo di fertilità e rinascita.
Botaniche
Finocchietto selvatico, inula viscosa, rosmarino e fingerlime costruiscono complessità e freschezza.
Versatilità
Da gustare liscio, con ghiaccio oppure come base per cocktail e miscelazioni creative.
Persefone Gin
Tra mito, natura e Mediterraneo
Melograno, botaniche mediterranee e suggestioni del mito si incontrano in un gin dal carattere fresco e aromatico, nato per raccontare la terra attraverso il gusto.